معاون نظارت و بازرسی اداره کل صمت استان همدان  به کیفیت نان در بازار اشاره کرد و گفت: نان یکی از محصولات موجود در بازار بوده که شکایات زیادی مبنی بر بی کیفیت بودن آن وجود دارد که مجموعه استاندارد در کیفیت نان دخیل هستند و در کارخانجات تولید آرد نظارت دارند و مصرف کنندگان انتظار یک محصول با کیفیت دارند در حالیکه این گونه نیست.

دکتر مرتضی بیدآبادی اضافه کرد: دستگاه‌های دخیل و اصلی در بحث کیفیت نان اداره استاندارد بوده چراکه در سیلوها و کارخانجات آرد مستقر هستند، چرا که اگر زنجیره توزیع و تولید آرد و گندم مطابق با استانداردهای لازم باشد، نباید شکایتی داشته باشیم در حالیکه مردم از کیفیت نان راضی نیستند.

وی اظهار کرد: کالاهایی که مشمول استاندارد اجباری هستند، حداقل کیفیت باید در آنها رعایت شود چرا که قوانین و تعاریفی که مجموعه استاندارد از کیفیت کالا مد نظر دارد به خودی خود کیفیت محصول رعایت می‌شود.

بیدآبادی اضافه کرد: برخی کالاها مشمول استاندارد اجباری نبوده اما تولید کننده‌ها داوطلبانه استاندارد برای کالا دریافت کرده‌اند که در این راستا حداقل‌های یک کالاهای استاندارد رعایت شده بنابراین محصول مورد نظر کیفیت لازم را دارد.

وی ادامه داد: کالاهایی که علامت استاندارد در آنها درج شده است، کد پیگیری برای استعلام کالا از سازمان ملی استاندارد داشته، بنابراین در صورتیکه یک کالا از دید مصرف کننده کیفیت لازم را نداشته باشد، موضوع از اداره کل استاندارد قابل پیگیری است همچین کد روی محصول از سازمان ملی استاندارد قابلیت استعلام دارد.

بیدآبادی به کارگاه‌های طلا سازی در همدان اشاره کرد و افزود: کدهای درج شده بر روی طلاها نشان دهنده کد کارگاهی مورد نظر بوده و در صورت عدم رعایت عیار طلا، مصرف کنندگان می توانند موضوع را پیگیری کنند که در این صورت تولید کننده به اداره کل استاندارد و بعد ازآن به اداره کل صمت و سپس تعزیرات معرفی می شود.

معاون نظارت و بازرسی صمت یادآور شد: برخی کالاها مشمول استاندارد اجباری نبوده؛ اما کیفیت یک محصول رضایت مصرف کننده را به دنبال داشته بنابراین رضایت مشتری موجب تداوم یک محصول در بازار می شود.