به گزارش ایکنا به نقل از themalaysianreserve، مالزی در حال تقویت استانداردهای حلال و همکاری فنی خود با نهادهای صدور گواهینامه خارجی است، زیرا فناوری‌های جدید غذایی و زنجیره‌های تأمین جهانی که به طور فزاینده‌ای پیچیده شده‌اند، چالش‌های نظارتی جدیدی را ایجاب می‌کنند.

سراج‌الدین سهیمی، مدیرکل وزارت توسعه اسلامی مالزی (JAKIM) در یک کنفرانس مطبوعاتی گفت که اجلاس جهانی حلال ۲۰۲۶ (GHaS 2026) نهادهای تنظیم مقررات، نهادهای صدور گواهینامه، محققان و نمایندگان صنعت را گرد هم می‌آورد تا شکاف‌های موجود در حاکمیت و قابلیت‌های فنی را برطرف کند.

به جای اینکه این اجلاس عمدتاً به عنوان یک نمایشگاه تجاری عمل کند، برنامه‌های نظارتی آن بر نحوه واکنش مقامات صنعت حلال جهان به محصولات نوظهور، پیشرفت‌های علمی و الزامات متفاوت در حوزه‌های قضایی مختلف متمرکز خواهد بود.

سراج‌الدین گفت: اجلاس جهانی حلال ۲۰۲۶ به عنوان یک پلتفرم جهانی برای متحد کردن مسئولان صنعت حلال، نهادهای صدور گواهینامه، دانشگاه‌ها و رهبران صنعت تحت یک دیدگاه مشترک با صداقت و نوآوری عمل می‌کند.

این اجلاس توسط کنوانسیون نهادهای صدور گواهینامه حلال (HCBC) و برنامه بین‌المللی توسعه ظرفیت فنی حلال (IHTCDP) که هر دو برای ۲۲ و ۲۳ سپتامبر برنامه‌ریزی شده‌اند، برگزار خواهد شد.

HCBC با موضوع «شریعت و صداقت: توانمندسازی اکوسیستم حلال»، مسائل معاصر مانند استفاده از الکل در محصولات غذایی و آشامیدنی، گوشت کشت‌شده، صدور گواهینامه واکسن و مسائل نوظهور فقهی را بررسی خواهد کرد.

همچنین حسابرسی شرعی، امور مالی اسلامی، مقررات واردات و صادرات و به رسمیت شناختن نهادهای صدور گواهینامه حلال خارجی را پوشش خواهد داد.

این حوزه‌ها به طور فزاینده‌ای اهمیت پیدا کرده‌اند، زیرا مواد تشکیل‌دهنده، فرآیندهای تولید و زنجیره‌های تأمین قبل از رسیدن به مصرف‌کنندگان از حوزه‌های قضایی متعددی عبور می‌کنند.

استفاده روزافزون از بیوتکنولوژی و مواد جایگزین، محصولاتی را نیز ایجاد کرده است که ممکن است به طور کامل در چارچوب‌های صدور گواهینامه موجود جای نگیرند و نیاز به ارزیابی علمی در کنار بررسی شریعت دارند.

سراج‌الدین گفت که قوانین حلال نمی‌توانند بدون تغییر باقی بمانند در حالی که روش‌های تولید و شیوه‌های صنعتی همچنان در حال تکامل هستند. او گفت: استاندارد ثابت نیست. فناوری‌ها هر روز تغییر می‌کنند.

سیستم حلال مالزی با دخالت مستقیم دولت در صدور گواهینامه و اجرا، و همچنین ممیزی‌هایی که برای حفظ انطباق در بین مشاغل دارای گواهینامه در نظر گرفته شده است، متمایز است.

با این حال، حفظ این جایگاه مستلزم بررسی استانداردها با ورود مواد اولیه جدید، تکنیک‌های تولید و سیستم‌های ردیابی توسط صنایع است.

سراج‌الدین گفت که JAKIM به صورت دوره‌ای استانداردهای خود را ارزیابی می‌کند تا اطمینان حاصل شود که الزامات صدور گواهینامه با شیوه‌های تجاری فعلی مرتبط هستند.

او گفت: به همین دلیل است که هر پنج سال یکبار، استاندارد خود را ارتقا می‌دهیم. ما آن را با جدیدترین فناوری مورد استفاده صنعت به‌روز می‌کنیم.

IHTCDP آموزش فنی عملی‌تری را در زمینه غذا و نوشیدنی، خدمات غذایی، لوازم آرایشی، داروسازی و لجستیک حلال ارائه خواهد داد.

جلسات این برنامه شامل الزامات صدور گواهینامه حلال مالزی، سیستم‌های تضمین، مواد اولیه حیاتی، نمونه‌برداری و تجزیه و تحلیل آزمایشگاهی، مدیریت بحران و قابلیت ردیابی خواهد بود.

این برنامه با هدف کمک به نهادهای صدور گواهینامه خارجی برای درک رویه‌های مالزی و بهبود هماهنگی فنی در بازارهای مختلف در نظر گرفته شده است.

این امر به ویژه برای محصولات وارداتی اهمیت دارد زیرا JAKIM مستقیماً هر مرکز تولید خارجی که به بازار مالزی عرضه می‌کند را تأیید نمی‌کند.

در عوض، نهادهای صدور گواهینامه حلال خارجی واجد شرایط را که الزامات آن را برآورده می‌کنند، به رسمیت می‌شناسد و کیفیت و هماهنگی این سازمان‌ها را به بخشی جدایی‌ناپذیر از سیستم تضمین حلال مالزی تبدیل می‌کند.

مرکز گردشگری اسلامی و موسسه تحقیقات محصولات حلال دانشگاه پوترا مالزی، تخصص خود را در زمینه گردشگری، تحقیق و نوآوری ارائه خواهند داد.

سراج‌الدین گفت همچنانکه این صنعت به سمت پیچیده‌تر شدن پیش می‌رود، شهرت بین‌المللی که قبلاً توسط سیستم صدور گواهینامه مالزی ایجاد شده است، باید به طور مداوم محافظت شود.

این اجلاس همچنین شامل کنفرانس جهانی تجارت حلال، جلسات مشاوره عمومی در مورد پیش‌نویس استاندارد MS2807 sertu و کنفرانس بین‌المللی تحقیقات و آموزش حلال مالزی خواهد بود.

انتهای پیام